Ingrédients :
- Pâte feuilletée (maison ou achetée en magasin)
- Miel
- Romarin
- Sauce aux airelles
- Brie
- Pancetta
- Œuf (pour dorer)
- Glaçage balsamique
Méthode :
1) Faites d'abord frire votre pancetta jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Je l'ai fait sur la plaque à induction de l'Electrickit (niveau 2).
2) Déposez une demi-cuillère à café de miel sur le Bake-o-glide, saupoudrez de romarin, ajoutez une cuillerée de sauce aux airelles, la pancetta, puis le brie.
3) Couvrez avec un carré de pâte feuilletée (vous pouvez les faire de la taille que vous souhaitez).
4) Scellez les bords avec une fourchette et badigeonnez de dorure à l'œuf.
5) Faites cuire sur la grille du milieu du four supérieur droit de votre Electrickit pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
6) Si vous le souhaitez, ajoutez plus de brie et de romarin. Nous l'avons certainement fait - on ne peut pas se tromper avec plus de fromage !
7) Arrosez de glaçage balsamique et dégustez.
